Mölun og sigtun
Sigtidúkar og fylgihlutir fyrir myllur
SEFAR NYTAL® er vörumerki Sefar fyrir allar vörur til mölunariðnaðarins: sigtidúka frá 2000 niður í 63 µm, tilbúin yfirdrög, tengisokka, sigtihreinsa, lím og strekkikerfi. Dúkarnir úr PA, PET og Metal Mesh eru gerðir fyrir snertingu við matvæli samkvæmt FDA og ESB. Bigman er dreifingaraðili Sefar í Svíþjóð, Noregi og á Íslandi.
- Möskvastærð, dúkar fyrir flatsigti
- 63–2000 µm
- Mælisvið, Tensocheck 100
- 3–50 N/cm
- Strekking með Pneumapp 2
- 28 N
- Snerting við matvæli
- FDA og ESB
Eitt úrval fyrir allt sigtirýmið
SEFAR NYTAL fæst sem rúlluvara og sem tilbúnar vörur fyrir allar gerðir sigtivéla. Úrvalið nær yfir sigtun, flokkun og rykskiljun, auk tengisokka, sigtihreinsa og strekkibúnaðar. Allt kemur frá einum birgi.
Bigman selur dúkinn í metravís eða sem fullunna hluti og hjálpar þér að velja dúk eftir vél og vöru.
| Vél eða notkun | Vara | Efni |
|---|---|---|
| Flatsigti | SEFAR NYTAL PA (PA-GG, PA-XXX, PA-MF, PA-Milling, PA-Schlinger) | Pólýamíð |
| Flatsigti, fyrstu sigtin | SEFAR NYTAL Metal Mesh og Metal Mesh Heavy | Ryðfrítt stál AISI 304 |
| Hreinsisigti (purifier) | SEFAR NYTAL PET (PET-GG), tilbúin yfirdrög fyrir Bühler MQRF | Pólýester |
| Skilvindusigti, turbo og vibro | SEFAR NYTAL PA-HD | Pólýamíð |
| Tengisokkar | SEFAR TETEX MULTI | Fjölþráða vefnaður með teygjubandi |
| Rykpokar | SEFAR TETEX NF | Nálaflóki úr pólýester |
Möskvastærðir og opið flatarmál eftir dúkaröð
Dúkar úr pólýamíði fyrir flatsigti ná yfir 63–1800 µm, og málmnetið nær upp í 2000 µm. Taflan sýnir bilin í vörulistum Sefar. Hver röð fæst í mörgum þrepum, til dæmis PA-GG í 37 möskvastærðum.
| Röð | Möskvastærð | Opið flatarmál | Athugasemd |
|---|---|---|---|
| NYTAL PA-GG | 212–1800 µm | 40–61 % | Flatsigti |
| NYTAL PA-XXX | 85–300 µm | 32–46 % | Flatsigti |
| NYTAL PA-MF | 95–300 µm | 36–51 % | Flatsigti |
| NYTAL PA-Milling | 63–300 µm | 30–54 % | Flatsigti |
| NYTAL PA-Schlinger (leno) | 112–200 µm | 40–50 % | Ekki lagervara |
| NYTAL Metal Mesh (AISI 304) | 106–2000 µm | 45–77 % | Fyrstu sigtin |
| NYTAL Metal Mesh Heavy (AISI 304) | 800–2000 µm | 55–64 % | Slípandi vörur |
| NYTAL PET-GG | 224–1800 µm | 42–61 % | Hreinsisigti |
| NYTAL PA-HD | 150–350 µm | 33–38 % | Skilvindusigti |
Sefar mælir möskvastærð og opið flatarmál með tvívíðri myndgreiningu samkvæmt ASTM E11. Þráðþvermálið er mælt á þræðinum fyrir vefnað samkvæmt DIN 53830.
Flatsigti
Fyrir flatsigti mælir Sefar með SEFAR NYTAL PA. Flatsigti flokka malaða vöru og eru meðal mikilvægustu véla í myllu. Sefar nefnir mikil afköst, mikla nýtingu, langan endingartíma, mikið rekstraröryggi og breitt úrval sem kosti.
SEFAR NYTAL Metal Mesh er notað í fyrstu sigti flatsigtisins, þar sem varan slítur mest. Fyrir erfiðar sigtiaðstæður og sérstaklega slípandi vörur, til dæmis maís, er sterkara SEFAR NYTAL Metal Mesh Heavy í boði.
Hreinsisigti og tilbúin yfirdrög fyrir Bühler MQRF
Fyrir hreinsisigti mælir Sefar með SEFAR NYTAL PET-GG úr pólýester. Hreinsisigti eru einkum notuð fyrir mjöl með lágt öskuinnihald og fyrir hreina semólínu. Pólýesterdúkurinn tekur ekki upp raka, heldur mikilli spennu, er formstöðugur og endist lengi.
Sefar er með tilbúin yfirdrög fyrir hraðstrekkiramma Bühler MQRF, með vörunúmerum Bühler í röðinni UXF-93208. Möskvastærðir frá PET-16GG-1320 til PET-54GG-315 eru lagervörur hjá Sefar. Fleiri möskvastærðir og önnur mál eru framleidd eftir pöntun. Burstar fyrir hreinsisigti með bakslá fást í breiddunum 465 og 510 mm.
Skilvindusigti
Fyrir skilvindusigti, turbo og vibro, mælir Sefar með SEFAR NYTAL PA-HD. Skilvindusigti eru einkum notuð fyrir klístraðar vörur, til dæmis mjöl úr síum eða úr klíðskiljum. Dúkurinn er sérlega sterkur, formstöðugur og endist lengi.
Yfirdrögin eru með styrktum saumi (AR) eða hátíðnisoðnum saumi (HF). Tilbúin yfirdrög fyrir mismunandi gerðir sigta fást eftir beiðni.
Samþykkt fyrir snertingu við matvæli
Dúkarnir í SEFAR NYTAL PA, PET og Metal Mesh eru úr garni sem inniheldur eingöngu efni sem eru samþykkt fyrir snertingu við matvæli.
| Vara | Regluverk |
|---|---|
| NYTAL PA | FDA 21 CFR 177.1500, (EB) nr. 1935/2004, (ESB) nr. 10/2011 |
| NYTAL PET | FDA 21 CFR 177.1630, (EB) nr. 1935/2004, (ESB) nr. 10/2011 |
| NYTAL Metal Mesh | FDA 21 CFR 110.40 og leiðbeiningar Evrópuráðsins "Metals and alloys used in food contact materials and articles" (EDQM, 2013) |
| TETEX MULTI tengisokkar | FDA og ESB |
| Quicktal 5600, 5603 og 5604 | FDA |
| NYTAL Sieve Cleaners | FDA og ESB |
SEFAR NYTAL Sieve Cleaners
SEFAR NYTAL Sieve Cleaners eru stjörnulaga sigtihreinsar fyrir flatsigti, með einkaleyfisvarinni hönnun. Útgáfan með hnúðum er fyrir grófa dúka yfir 250 µm, þar með talið málmnet. Útgáfan með burstum úr PA er fyrir fína dúka undir 250 µm.
Tunga á stjörnunni hreinsar einnig undir þverslám rammans. Nöf á neðri hliðinni leyfir hreinsinum að halla sér og snúast frjálst, svo hann skefur bakkann um leið. Hreinsarnir eru bláir svo auðvelt sé að koma auga á brot úr þeim. Shore-harkan er aðeins lægri en venjulegt er, sem minnkar slit á rammakössum úr tré. Hlífar á oddunum minnka slit á hnúðum og burstum.
- Fjarlægð milli dúks og bakka: 28,5–30,0 mm.
- Mælt er með að skipta á 4–5 mánaða fresti í rebolter, sem fyrirbyggjandi viðhaldi.
- Í venjulegum sigtum er mælt með 12 mánaða endingartíma, eftir rekstraraðstæðum.
- Samræmisyfirlýsing samkvæmt FDA og ESB fæst frá Sefar.
| Með hnúðum | Með burstum | |
|---|---|---|
| Vörunúmer | 1087 | 1088 |
| Dúkur | Grófur, yfir 250 µm, og málmnet | Fínn, undir 250 µm |
| Efni | PU | PU og PA |
| Hnúðar eða burstar | 21 | 21 |
| Þyngd | 50 g | 60 g |
| Mál (b × h × d) | 120 × 26,5 × 132 mm | 123 × 28,5 × 132 mm |
| Fjöldi í pakka | 25 | 25 |
Passar í nútímaleg afkastamikil sigti með málmrömmum. Passar ekki í tréramma með málmneti að aftan.
Að strekkja og líma dúk á ramma
SEFAR Tensocheck 100
Tensocheck 100 er stafrænn mælir fyrir dúkspennu á sigtirömmum. Mælisviðið er 3–50 N/cm. Undir 30 N/cm sýnir hann gildið í 0,2 N/cm þrepum og yfir 30 N/cm í 0,5 N/cm þrepum. Mælirinn sýnir N/cm eða mm, er með núllstillingarplötu og slekkur á sér eftir þrjár mínútur án notkunar. Fótur Ø 100 mm, hæð 115 mm, þyngd 1,01 kg með 9 V rafhlöðu (6LR61).
Ráðlögð dúkspenna
Sefar gefur upp spennu fyrir límingu og lágmarksspennu eftir einn sólarhring. Gildin eiga við 18–21 °C og 50–60 % rakastig. Hámarksspenna fer eftir gæðum dúksins og stöðugleika rammans.
| PA- og PET-dúkur | Trérammi, fyrir límingu | Trérammi, eftir 1 sólarhring | Málm- og álrammi, fyrir límingu | Málm- og álrammi, eftir 1 sólarhring |
|---|---|---|---|---|
| > 630 | 15 (±1) | 8 | 17 (±1) | 9 |
| 600–465 | 14 (±1) | 7 | 16 (±1) | 8 |
| 450–315 | 13 (±1) | 7 | 15 (±1) | 8 |
| 300–212 | 12 (±1) | 6 | 14 (±1) | 7 |
| 200–112 | 11 (±1) | 6 | 13 (±1) | 7 |
| < 100 | 10 (±1) | 5 | 12 (±1) | 6 |
Málmnet
| Málmnet | Trérammi | Málm- og álrammi |
|---|---|---|
| > 630 | 18 (±1) | 21 (±1) |
| 600–465 | 17 (±1) | 20 (±1) |
| 450–315 | 16 (±1) | 19 (±1) |
| 300–212 | 15 (±1) | 18 (±1) |
| 200–112 | 14 (±1) | 17 (±1) |
| < 100 | 13 (±1) | 16 (±1) |
SEFAR Pneumapp 2
Pneumapp 2 er loftknúið strekkikerfi sem strekkir allar gerðir dúka, grófa eða fína, úr pólýester, pólýamíði eða málmneti, á ramma úr tré, áli og málmi. Stjórneiningin PN-200 gefur allt að 28 N við um 10 bar loftþrýsting. Kerfið byggir á þremur stærðum klemma með kjaftbreidd 630, 730 og 1000 mm.
- Jöfn spenna í báðar áttir.
- Stigvaxandi klemmukraftur kemur í veg fyrir að dúkurinn renni úr kjöftunum.
- Stýrisbrautir gera auðvelt að skipta yfir í nýjar rammastærðir.
- Má stækka úr einni rammastærð í tvær, og tvær stjórneiningar geta unnið saman.
- Strekkiborð 1250 × 1250 mm eða 1480 × 1480 mm, og tvöfalt borð 1250 × 2500 mm eða 1480 × 2960 mm með tengisetti.
Til að fá rétta uppsetningu þarf Sefar mál rammans (L × B × H), efni rammans (tré, ál eða málmur) og hvort kerfið er fyrir einn eða tvo ramma.
SEFAR NYTAL Quicktal
Quicktal er einþátta sýanóakrýlatlím með sérstökum hvata. Þornunartíminn er um 15–20 mínútur án hvata og um 1–2 mínútur með hvata. Málm- og álramma á að gera hrjúfa, helst sandblása, og fituhreinsa með asetoni. Trérammar eiga að vera slípaðir, þurrir og ryklausir. Límið er geymt á svölum og þurrum stað, helst í kæli.
| Vörunr. | Vara | FDA |
|---|---|---|
| 5600 | Quicktal, lág seigja, 50, 100 eða 500 g | Já |
| 5602 | Quicktal D-Bonder, 500 ml | – |
| 5603 | Quicktal 77, mikil seigja, 50 g | Já |
| 5604 | Quicktal Metal, 100 eða 500 g | Já |
| 6502 | Quicktal hvati, úði 200 ml | – |
Tengisokkar og rykpokar
SEFAR TETEX MULTI tengisokkar
Tengisokkarnir tengja sigtin við inntak og úttak á flatsigtum, hreinsisigtum og hreinsivélum. Sefar hefur þróað teygjuband sem þolir öll þekkt efni sem nú eru notuð við svælingu í myllum. Bandið er hitastöðugt og þolir hitameðferð gegn meindýrum. Klemmuhringir og bindibönd eru óþörf.
Sokkarnir hafa mikið loftgegndræpi, endast lengi og standast skordýr og bakteríur. Lagerstærðirnar eru 80–300 mm í þvermál og 100–310 mm að lengd. Önnur mál eru framleidd eftir pöntun.
SEFAR TETEX NF rykpokar
- NFI: olíu- og vatnsfráhrindandi nálaflóki úr pólýester.
- NFIA: olíu- og vatnsfráhrindandi og stöðurafmagnsvarinn nálaflóki úr pólýester.
- PET-flóki 350 g/m² fyrir lágþrýstisíur og 500 g/m² fyrir háþrýsti- og pokasíur.
- Staðlaðir pokar eru 120 mm í innra þvermál og 810–3035 mm að lengd, fyrir ísetningu að ofan eða frá hlið. Önnur mál eru framleidd eftir pöntun.
Aðrir fylgihlutir
Sefar er einnig með úrval smærri fylgihluta fyrir sigtirýmið og rannsóknarstofu myllunnar.
- Polyballs, teningahreinsar, bakkahreinsar og tvöfaldir hreinsar.
- Prófsigtasett, 200 mm í þvermál.
- Gluten washer discs, 50 stk. í pakka.
- Mjölspaðar með og án stækkunar, og smásjá 40x.
- Möskvateljari, stækkunargler 8x með kvarða og hlífðarband úr bómull.
- Loftheftibyssa, sköfuhnífur og gúmmíhamar fyrir rammavinnu.
Algengar spurningar
Hvaða dúkur hentar í hreinsisigti?
Sefar mælir með SEFAR NYTAL PET-GG úr pólýester, 224–1800 µm. Dúkurinn tekur ekki upp raka og heldur spennunni. Fyrir Bühler MQRF fást tilbúin yfirdrög.
Á ég að velja sigtihreinsa með hnúðum eða burstum?
Hnúða (vörunr. 1087) fyrir grófa dúka yfir 250 µm og málmnet. Bursta (vörunr. 1088) fyrir fína dúka undir 250 µm.
Hve oft á að skipta um sigtihreinsa?
Sefar mælir með skiptum á 4–5 mánaða fresti í rebolter. Í venjulegum sigtum er ráðlagður endingartími 12 mánuðir, eftir rekstraraðstæðum.
Er SEFAR NYTAL samþykkt fyrir matvæli?
Já. PA uppfyllir FDA 21 CFR 177.1500 og PET uppfyllir 177.1630, auk (EB) nr. 1935/2004 og (ESB) nr. 10/2011. Metal Mesh uppfyllir FDA 21 CFR 110.40 og leiðbeiningar EDQM um málma í snertingu við matvæli.